Râșniță comercială Wendougee RKOne
Wendougee RKOne este o râșniță comercială de precizie, construită pentru medii cu volum ridicat de lucru. Este concepută pentru cafenele, prăjitorii și locații unde consistența, viteza și controlul sunt esențiale.
Echipată cu cuțite plate performante, motor brushless și activare automată a râșnirii, RKOne oferă o râșnire constantă, cu retenție redusă și intervenție minimă din partea utilizatorului.
Cuțite plate pentru consistență ridicată
Râșnița poate fi echipată cu cuțite plate din oțel inoxidabil de 64 mm sau cuțite plate de 90 mm placate cu titan, în funcție de configurație.
Acestea sunt concepute pentru o distribuție uniformă a particulelor, durabilitate ridicată și rezultate constante în extracția espresso-ului.
Motor brushless cu reductor
Motorul brushless cu reductor oferă cuplu ridicat, funcționare silențioasă și eficiență în utilizare. Acest sistem ajută la menținerea unei performanțe stabile chiar și în perioadele aglomerate.
Dozare pe timp sau pe greutate
Wendougee RKOne oferă două moduri de dozare: râșnire pe bază de timp și râșnire pe bază de greutate.
Această flexibilitate permite adaptarea râșniței la diferite fluxuri de lucru, fie că ai nevoie de viteză în servire, fie de precizie maximă în dozare.
Reglare electrică a gradului de râșnire
Gradul de râșnire poate fi ajustat electric, printr-o simplă comandă. Acest lucru permite reglaje fine, repetabile și rapide, fără intervenții complicate.
Este o funcție utilă pentru cafenele care lucrează cu mai multe rețete sau tipuri de cafea.
Flux curat și eficient de lucru
Ieșirea dreaptă pentru cafeaua măcinată ajută la reducerea retenției și la menținerea unui spațiu de lucru mai curat.
Suportul hands-free pentru portafiltru permite râșnirea directă, fără a ține portafiltrul în mână, contribuind la un flux de lucru mai rapid și mai eficient în bar.
Caracteristici principale
Cuțite plate din oțel inoxidabil de 64 mm sau cuțite plate de 90 mm placate cu titan
Motor brushless cu reductor, silențios și cu cuplu ridicat
Ieșire dreaptă pentru cafea măcinată, cu retenție redusă
Activare automată a râșnirii
Suport hands-free pentru portafiltru
Moduri de dozare: pe timp sau pe greutate
Reglare electrică a gradului de râșnire
Viteză de râșnire: aproximativ 3-5 g/s sau 6-10 g/s, în funcție de configurație și setări
