Tamper IKAPE V5 Click calibrat pentru espresso
Tamperul IKAPE V5 Click este un model inovator, conceput pentru o tasare constantă și precisă. Are un sistem intern cu arc în 3 trepte și vine standard cu arc de presiune de 30 lbs, potrivit pentru o extracție echilibrată.
Funcția nouă de „click” oferă feedback sonor atunci când presiunea corectă a fost atinsă, ajutând la o tasare mai sigură și mai consecventă.
Arc suplimentar de 15 lbs inclus
Arcul de 30 lbs integrat în tamper poate fi înlocuit, iar pachetul include și un arc suplimentar de 15 lbs. Astfel, poți ajusta presiunea în funcție de gradul de prăjire al cafelei, cantitatea folosită și rezultatul dorit în extracție.
Bază mare cu suprafață texturată
Tamperul are o bază mare, cu design texturat, care mărește zona de contact dintre cafeaua măcinată și apă. Acest lucru poate contribui la o extracție mai eficientă și mai uniformă a espresso-ului.
Mâner ergonomic
Mânerul tamperului IKAPE V5 este proiectat ergonomic, pentru o prindere confortabilă și o distribuție echilibrată a forței. Suprafața de contact cu palma este mai mare, iar tasarea se poate face ușor, printr-o apăsare naturală și controlată.
Tasare uniformă și reducerea efectului de channeling
După râșnire, cafeaua poate avea densitate neuniformă sau mici aglomerări. Prin aplicarea unei presiuni verticale constante, tamperul IKAPE comprimă cafeaua într-un puc uniform, ajutând apa să treacă mai echilibrat prin cafea.
Astfel, se reduce riscul de channeling, adică formarea unor canale prin care apa trece prea repede, afectând gustul espresso-ului.
Materiale sigure și durabile
Tamperul este fabricat din oțel inoxidabil alimentar 304 și aliaj de aluminiu, materiale rezistente, sigure pentru contactul cu alimentele și potrivite pentru utilizare zilnică.