Distribuitor cafea IKAPE cu rulment dublu
Distribuitorul IKAPE pentru espresso are o structură nouă, îmbunătățită, cu doi rulmenți, care permite rotirea mai ușoară și mai fluidă. Spre deosebire de distribuitoarele clasice sau cele gravitaționale, unde întregul corp se rotește, acest model are o construcție specială cu bază rotativă și rulmenți dubli, pentru o utilizare mai confortabilă și mai precisă.
Inel de echilibrare cu levitație magnetică
Noul distribuitor IKAPE este prevăzut cu un inel de echilibrare magnetic, care nu se bazează doar pe greutatea proprie pentru coborâre. Sistemul folosește principiul respingerii magnetice, oferind o senzație de levitație magnetică în timpul utilizării.
În timpul nivelării, distribuitorul finisează suprafața cafelei fără să apese excesiv pe stratul de cafea. Astfel, cafeaua măcinată rămâne uniform distribuită și pregătită pentru tasare.
Suprafață de distribuire optimizată cu 9 zone
Distribuitoarele tradiționale au de obicei 3 sau 4 lamele, iar uneori pot lăsa cafeaua neuniformă sau pot reține particule de cafea pe bază. Modelul IKAPE cu rulment dublu folosește o suprafață de distribuire nouă, optimizată, cu 9 zone de nivelare.
Indiferent dacă este rotit în sensul acelor de ceasornic sau invers, acesta ajută la obținerea unei suprafețe plane și uniforme, fără ca pulberea de cafea să rămână blocată pe partea inferioară a distribuitorului.
Materiale sigure pentru contactul cu alimentele
Distribuitorul IKAPE este realizat cu bază din oțel inoxidabil alimentar 304 și carcasă din aliaj de aluminiu. Materialele sunt rezistente, durabile și sigure pentru utilizarea zilnică în pregătirea cafelei.
De asemenea, produsul este ușor de curățat și poate fi spălat inclusiv în mașina de spălat vase.
Recomandat pentru utilizare cu tamperul IKAPE Impact
Pentru o pregătire corectă a pucului de cafea, se recomandă folosirea următoarei ordini: instrument WDT, distribuitor espresso, apoi tamper.
Distribuitorul IKAPE cu rulment dublu poate fi folosit împreună cu tamperul IKAPE Impact pentru o extracție mai uniformă și mai constantă.